Kokosolie, kokoswater, kokosmelk, kokosmeel, kokosbloesemsuiker… Alles over kokos!

Denk je aan kokos, dan waan je je in gedachten vrijwel direct op een bounty eiland, ver hier vandaan. En de kans dat je aan kokos denkt, wordt steeds groter. Er verschijnen namelijk steeds meer kokosproducten op de Nederlandse markt; van kokosolie tot kokosmelk, van kokosmeel tot kokosbloesemsuiker, en meer! Tijd dus…

Lees meer…

Vegetarisch of vlees?

minder vlees, flexitarier, vegetariër, vegan

Vlees: is het nou wel of niet gezond? Er gaan steeds meer geluiden op dat het ongezond is. En dan vooral rood, bewerkt, vlees. Al langere tijd zie je dat we met z’n alle langzaam aan minder vlees en vaker vegetarisch eten. In de supermarkt verschijnen meer en meer nieuwe vleesvervangers, die soms…

Lees meer…

De feestdagen gezond doorkomen

de feestdagen

De feestdagen zijn in zicht en daarmee ook veel gezelligheid en lekker eten! Samen genieten met familie en vrienden van een heerlijke kerstmaaltijd en andere tongstrelende lekkernijen. ”Tja, het is december en dan mag het!”, fluistert het welbekende stemmetje binnenin ons toe. Ja, natuurlijk mogen we genieten van deze feestelijke…

Lees meer…